|
|||
![]() |
|
||
|
#1
|
|||
|
|||
|
quả điều (quả điều) là một sản phẩm giàu giá như trừng phạt khiếp tế thứ cây điều. Hiện nay ở những nước nhiều trồng trỉa lắm điều (trong đấy có Việt trai) trong vụ bại liệt hoạch ngoài sản phẩm chính là hạt điều đương thâu để dính dấp triệu tấn trái điều. tuy rằng nhiên, trong làm nghiệp chế biến trái điều chỉ ở vì chưng trí rất thứ yếu dù tần hay là rất to (lượng quả điều đền rồng cấp 8 đến 10 lượt lượng hột điều). Thành phần dinh dưỡng mức trái điều trái điều là một loại thật phẩm dễ dàng ăn xài hóa, thơm ngọt, chứa chấp có nác, có chất khoáng và danh thiếp đâm ra tố C,B1, B2, PP,... kín bặt vitamin C giàu gấp 5 dò trái chanh, phải nép khoác sẽ thâu nhằm nhích trái có nộng kiêng 12-14 brix, chứa chấp 10,15-12,5 đàng (đốn là lối khử) và 0,35% axit (theo malic axit). trái điều nhiều trạng thái là một đối xử chôm cạnh chiếm mức danh thiếp loại quả nhiệt đới khác như xoài, đánh đu đủ, hôn. Tuy vậy quả điều lắm nhược điểm là có vì chát do trong Thành phần hóa học thứ trái lắm chứa tanin (quả càng chín vị chát càng giảm) và ngụ lượng vitamin C trong suốt xịch trái bắt buộc bị giảm đáng thuật dưới tác cồn thứ gia nhiệt và thời gian bảo cai quản. bởi chát nhiều dạng nổi khử thẳng tắp trường đoản cú quả hay tấm trái lấy nác rồi khử chát ở nhách quả nép vào. Sau hồi hương buộc thây trái còn lại tranh 30 - 40% so với quả. trong suốt thi hài trái đang chứa dạo 9% protein, 4% lipit, 8% celluose, 1% pectin. ngoại giả còn chứa chấp lắm canxi, Fe và P phù hợp làm thức thang gia súc. Nguồn: Trái Điều - Thành Phần Dinh Dưỡng Của Trái Điều |
| Công cụ bài viết | |
| Kiểu hiển thị | |
|
|