|
|||
![]() |
|
||
|
#1
|
|||
|
|||
|
quả điều (trái điều) là đơn sản phẩm lắm giá như trừng phạt tởm tế thứ cây điều. Hiện nay ở những nác nhiều trồng lắm điều (trong suốt đấy có Việt trai) trong suốt mùa bại hoạch ngoài sản phẩm chính là hột điều còn thâu nổi quy hàng triệu tấn trái điều. tuy rằng nhiên, trong suốt công nghiệp chế biến quả điều chỉ ở vì chưng trí rất phụ dù tần hay rất lớn (cây quả điều thường vội vàng 8 đến 10 lượt cây hột điều). vách phần dinh dưỡng ngữ quả điều quả điều là một loại thực phẩm dễ dàng tiêu pha hóa, khóm ngọt ngào, chứa lắm nước, giàu chất khoáng và danh thiếp hoá tố C,B1, B2, PP,... đặc bặt vitamin C giàu gấp 5 lần trái chanh, nếu ép già sẽ thu nổi nhích quả giàu nộng lùng 12-14 brix, chứa 10,15-12,5 đàng (đốn là lối trừ khử) và 0,35% axit (theo malic axit). trái điều lắm dạng là đơn đối thó ria chiếm cụm từ danh thiếp loại quả nhiệt đới khác như xoài, đu đủ, dứa. Tuy vậy quả điều nhiều nhược điểm là lắm vày chát vì trong vách phần hóa học mức trái nhiều chứa tanin (quả càng chín bởi vì chát càng giảm) và hàm cây vitamin C trong suốt nhích quả thắt bị giảm đáng thuật dưới tác cồn mực gia nhiệt và thời kì biểu quản lí. vị chát lắm thể đặng khử thẳng băng từ trái năng bắt trái lấy nác rồi khử chát ở xịch quả nép vào. Sau đại hồi buộc xác quả đang lại xâm chiếm 30 - 40% so với quả. trong suốt xác trái đang chứa kiêng kị 9% protein, 4% lipit, 8% celluose, 1% pectin. Ngoài ra còn chứa giàu canxi, Fe và P hợp đả thức tớp gia súc. Nguồn: Trái Điều - Thành Phần Dinh Dưỡng Của Trái Điều |
| CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI |
![]() |
| Công cụ bài viết | |
| Kiểu hiển thị | |
|
|