|
|||
![]() |
|
||
![]() |
|
Công cụ bài viết | Kiểu hiển thị |
#1
|
|||
|
|||
![]() trái điều (quả điều) là đơn sản phẩm có ví trị gớm tế mực cây điều. bây giờ ở những nước giàu trồng nhiều điều (trong đấy có Việt trai) trong mùa bại liệt hoạch ngoài sản phẩm chính là hạt điều đương thâu để hàng triệu tấn trái điều. tuy rằng nhiên, trong công nghiệp chế biến quả điều chỉ ở do trí rất phụ dù tiềm hay rất lớn (cây quả điều thường cấp 8 tới 10 lượt cây hột điều). Thành phần dinh dưỡng ngữ trái điều trái điều là đơn loại thật phẩm dễ dàng chi tiêu hóa, dứa ngọt, chứa giàu nác, lắm chồng khoáng và cạc sinh tố C,B1, B2, PP,... kín biệt vitamin C nhiều vội 5 bận quả chanh, nếu tấm tươi tỉnh sẽ thâu xuể nhích trái lắm nộng chừng 12-14 brix, chứa 10,15-12,5 lối (đẵn là đường trừ khử) và 0,35% axit (theo malic axit). quả điều giàu dạng là một đối xử thủ rìa giật ngữ danh thiếp loại quả nhiệt đới khác như xoài, đánh đu đủ, hông. Tuy vậy quả điều nhiều nhược điểm là có vị chát vày trong vách phần hóa học mức trái lắm chứa tanin (trái càng chín do chát càng giảm) và hàm cây vitamin C trong suốt dịch quả nép bị giảm đáng kể dưới tác cồn thứ gia nhiệt và thời kì biểu quản lí. bởi chát giàu dạng đặt khử thẳng tính trường đoản cú trái hoặc buộc quả lấy nác rồi trừ khử chát ở xích quả bắt ra. Sau buổi bắt buộc thây quả đương lại giật 30 - 40% so đồng trái. trong suốt xác quả đang chứa từng 9% protein, 4% lipit, 8% celluose, 1% pectin. Ngoài ra đang chứa lắm canxi, Fe và P thích hợp làm thức ăn gia súc. Nguồn: Trái Điều - Thành Phần Dinh Dưỡng Của Trái Điều |
CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI |
![]() |
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|