yensaokh
27-07-2012, 09:59 AM
Khi nói đến ngành Hospitality là người ta nghĩ ngay đến ngành du lịch khách sạn. Tuy nhiên, không hẳn là như vậy.
Vậy ngành Hospitality là ngành học về lĩnh vực nào, phải chăng chỉ là Du lịch khách sạn như nhiều người vẫn lầm tưởng? Sự phát triển sau này của ngành nghề này như thế nào?
Thật ra, ngành Hospitality là một ngành học liên quan đến dịch vụ khách hàng hay ngành phục vụ khách hàng (vì hospitality có nghĩa là lòng mến khách, lòng hiếu khách). Khi có kiến thức và bằng cấp của một khóa học này, bạn có thể làm trong nhiều lĩnh vực khác nhau liên quan đến dịch vụ khách hàng như:
- Dịch vụ khách sạn và nhà hàng
- Ngành công nghiệp thực phẩm
- Điều hành và quản lý du lịch
- Quản lý các câu lạc bộ thể thao và giải trí
- Báo chí
- Các ngành dịch vụ
- Giáo dục (dạy học trong ngành hospitality)
- Các ngành nghề có liên quan đến sức khỏe (các bệnh viện, trung tâm điều dưỡng);
- Kể cả các ngành nghề không liên quan như ngân hàng, công nghệ… (tại bộ phận dịch vụ khách hàng và tổ chức sự kiện).
Nói tóm lại, nơi nào có bộ phận dịch vụ khách hàng, nơi đó cần đến những nhân viên đã được học và có kiến thức về ngành hospitality.
Do đó, Quản trị nhà hàng và khách sạn chỉ là một chuyên ngành trong ngành học Hospitality (dịch vụ khách hàng) mà thôi.
Như bạn đã thấy, hầu như mọi công ty và mọi tổ chức đều cần đến bộ phận dịch vụ khách hàng nên khi tốt nghiệp ngành học này bạn có cơ hội lựa chọn công việc và chỗ làm rất đa dạng.
Theo thống kê của Hiệp hội Các tổ chức du lịch thế giới, riêng ngành quản trị khách sạn, nhà hàng và du lịch (chưa bao gồm các ngành nghề khác) đã cung cấp 689,2 triệu việc làm trên thế giới (năm 2001) và dự báo sẽ cung cấp 1,56 tỉ việc làm vào năm 2020. Qua đó có thể thấy cơ hội và khả năng phát triển của những ai theo đuổi nghề nghiệp trong lĩnh vực này.
Ngoài ra, đây là ngành nghề mà bạn có thể quyết định theo đuổi ở bất kỳ độ tuổi nào trong cuộc đời mình. Miễn sao bạn là người luôn sẵn sàng mang đến niềm vui, sự thư giãn cho người khác với tinh thần trách nhiệm, ngoại ngữ tốt, thái độ mềm mỏng, nhã nhặn, nhiệt tình, thích giao tiếp với người khác, tác phong lịch thiệp. Đây là ngành đòi hỏi các bạn phải có tính cẩn trọng và chu đáo. Các bạn phải có sẵn chữ “mến khách” trong lòng và luôn giữ tiêu chí này trong trái tim mình.
Vậy ngành Hospitality là ngành học về lĩnh vực nào, phải chăng chỉ là Du lịch khách sạn như nhiều người vẫn lầm tưởng? Sự phát triển sau này của ngành nghề này như thế nào?
Thật ra, ngành Hospitality là một ngành học liên quan đến dịch vụ khách hàng hay ngành phục vụ khách hàng (vì hospitality có nghĩa là lòng mến khách, lòng hiếu khách). Khi có kiến thức và bằng cấp của một khóa học này, bạn có thể làm trong nhiều lĩnh vực khác nhau liên quan đến dịch vụ khách hàng như:
- Dịch vụ khách sạn và nhà hàng
- Ngành công nghiệp thực phẩm
- Điều hành và quản lý du lịch
- Quản lý các câu lạc bộ thể thao và giải trí
- Báo chí
- Các ngành dịch vụ
- Giáo dục (dạy học trong ngành hospitality)
- Các ngành nghề có liên quan đến sức khỏe (các bệnh viện, trung tâm điều dưỡng);
- Kể cả các ngành nghề không liên quan như ngân hàng, công nghệ… (tại bộ phận dịch vụ khách hàng và tổ chức sự kiện).
Nói tóm lại, nơi nào có bộ phận dịch vụ khách hàng, nơi đó cần đến những nhân viên đã được học và có kiến thức về ngành hospitality.
Do đó, Quản trị nhà hàng và khách sạn chỉ là một chuyên ngành trong ngành học Hospitality (dịch vụ khách hàng) mà thôi.
Như bạn đã thấy, hầu như mọi công ty và mọi tổ chức đều cần đến bộ phận dịch vụ khách hàng nên khi tốt nghiệp ngành học này bạn có cơ hội lựa chọn công việc và chỗ làm rất đa dạng.
Theo thống kê của Hiệp hội Các tổ chức du lịch thế giới, riêng ngành quản trị khách sạn, nhà hàng và du lịch (chưa bao gồm các ngành nghề khác) đã cung cấp 689,2 triệu việc làm trên thế giới (năm 2001) và dự báo sẽ cung cấp 1,56 tỉ việc làm vào năm 2020. Qua đó có thể thấy cơ hội và khả năng phát triển của những ai theo đuổi nghề nghiệp trong lĩnh vực này.
Ngoài ra, đây là ngành nghề mà bạn có thể quyết định theo đuổi ở bất kỳ độ tuổi nào trong cuộc đời mình. Miễn sao bạn là người luôn sẵn sàng mang đến niềm vui, sự thư giãn cho người khác với tinh thần trách nhiệm, ngoại ngữ tốt, thái độ mềm mỏng, nhã nhặn, nhiệt tình, thích giao tiếp với người khác, tác phong lịch thiệp. Đây là ngành đòi hỏi các bạn phải có tính cẩn trọng và chu đáo. Các bạn phải có sẵn chữ “mến khách” trong lòng và luôn giữ tiêu chí này trong trái tim mình.