cashew2023
07-04-2023, 09:13 AM
Đối với hột điều rang muối vỏ lụa, quy trình sản xuất 4 bước trước tiên tương tự như Đối đồng hạt điều rang muối giò vỏ lụa. nỗ lực trạng thái quy đệ như sau:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô kệch
vật liệu thô kệch phanh Pagacas lựa chọn tự cạc miền vật liệu nhiều chất cây tại Việt trai như bình phẩm phúc, bình phẩm Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thì vật liệu điều thô tươi sẽ được Pagacas thu sắm tự nông dân ra vụ vụ thu hoạch điều, Thường là từ bỏ tháng 2 tới giữa tháng 4 dọc năm. Sau đó hạt điều sẽ đặt phơi phóng thật khô khan rồi bảo quản lí trong suốt kho phanh sản xuất biếu đến vụ vụ năm sau.
Bước 2: Sàn dạo
hạt điều khô trong suốt kho sẽ xuể biếu trải qua máy sàn kiêng tốt phân loại kích kiêng, hạt điều sau lót sàn lớp xuể cứt độ loại từ bỏ nhỏ tới to đánh lốt tương ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau khi sàn tầm, hạt điều đặt biếu vào cạc nồi hâm từng to tốt hấp chín. trang mục đích thứ việc hâm là nổi làm chín hạt điều, giúp biếu hột điều dai hơn đặng dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hấp chín hạt điều giúp loại quăng quật hiệp chất Urushiol - đơn chất hoi hại lắm trạng thái đánh người bị nhiễm phải bị phạt ban nặng, thậm chí có thể gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau tã lót hấp chín, hột điều nhằm mang sang danh thiếp máy chẻ tốt tách trên dưới vỏ rắn phía ngoài. ngày nay, Pagacas có 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích khoảng A,B,C,D của hạt điều thô với đánh suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: phân loại bận 1
Sau hồi tách cỡ vỏ cứng phía ngoài, nhân dịp hạt điều còn kiếm vỏ lụa bên ngoài. khi nào, PAGACAS sẽ tặng tiến hành ta chia loại dò 1 phanh loại vứt các hạt bị hỏng hóc, nhiễm dầu hay là bị vỡ trong suốt quá trình chế biến.
Bước 6: đả ráo
Sau lát được phân loại và chọn lựa kỹ càng, nhân dịp điều vỏ lụa sẽ tốt biếu nước tuyệt phai trải qua được tiến đánh tuyệt trần. Quá trình nè giúp rửa trôi độ bụi và axit phía ngoài ngần vỏ lụa, giúp cho hột điều tuyệt hơn. ngoại giả nác đương có tác dụng công rét nhân hột điều, đánh kiêng vỏ lụa mềm mỏng vào và giúp tặng tìm vỏ dễ tróc hơn sau nhút nhát rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hột điều đặng cho ra lò rang củi, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời kì và cây muối thích hợp theo làm thức độc địa quyền tốt tặng vào những sản phẩm ngon lành nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô kệch
vật liệu thô kệch phanh Pagacas lựa chọn tự cạc miền vật liệu nhiều chất cây tại Việt trai như bình phẩm phúc, bình phẩm Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thì vật liệu điều thô tươi sẽ được Pagacas thu sắm tự nông dân ra vụ vụ thu hoạch điều, Thường là từ bỏ tháng 2 tới giữa tháng 4 dọc năm. Sau đó hạt điều sẽ đặt phơi phóng thật khô khan rồi bảo quản lí trong suốt kho phanh sản xuất biếu đến vụ vụ năm sau.
Bước 2: Sàn dạo
hạt điều khô trong suốt kho sẽ xuể biếu trải qua máy sàn kiêng tốt phân loại kích kiêng, hạt điều sau lót sàn lớp xuể cứt độ loại từ bỏ nhỏ tới to đánh lốt tương ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau khi sàn tầm, hạt điều đặt biếu vào cạc nồi hâm từng to tốt hấp chín. trang mục đích thứ việc hâm là nổi làm chín hạt điều, giúp biếu hột điều dai hơn đặng dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hấp chín hạt điều giúp loại quăng quật hiệp chất Urushiol - đơn chất hoi hại lắm trạng thái đánh người bị nhiễm phải bị phạt ban nặng, thậm chí có thể gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau tã lót hấp chín, hột điều nhằm mang sang danh thiếp máy chẻ tốt tách trên dưới vỏ rắn phía ngoài. ngày nay, Pagacas có 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích khoảng A,B,C,D của hạt điều thô với đánh suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: phân loại bận 1
Sau hồi tách cỡ vỏ cứng phía ngoài, nhân dịp hạt điều còn kiếm vỏ lụa bên ngoài. khi nào, PAGACAS sẽ tặng tiến hành ta chia loại dò 1 phanh loại vứt các hạt bị hỏng hóc, nhiễm dầu hay là bị vỡ trong suốt quá trình chế biến.
Bước 6: đả ráo
Sau lát được phân loại và chọn lựa kỹ càng, nhân dịp điều vỏ lụa sẽ tốt biếu nước tuyệt phai trải qua được tiến đánh tuyệt trần. Quá trình nè giúp rửa trôi độ bụi và axit phía ngoài ngần vỏ lụa, giúp cho hột điều tuyệt hơn. ngoại giả nác đương có tác dụng công rét nhân hột điều, đánh kiêng vỏ lụa mềm mỏng vào và giúp tặng tìm vỏ dễ tróc hơn sau nhút nhát rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hột điều đặng cho ra lò rang củi, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời kì và cây muối thích hợp theo làm thức độc địa quyền tốt tặng vào những sản phẩm ngon lành nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)